Touringo.ru
Вопросы и ответы
Еда на Корфу

Еда на Корфу

Чем кормят на Корфу? Какие традиционные блюда порекомендуете попробовать? Еда в гостиницах отличается от той, что в ресторанах?
Есть ли хорошие вина?

Город
Корфу
Лучший ответ:
Elizaveta Rebekina 2013-07-23 13:55:10 +0400

Еда на этом острове весьма разнообразна и необычна. Существуют традиционные блюда, такие как софрито, пастицада и бурдето, а также закуски - дзадзики, фета, тарамосалата. Одним из самых любимых и известных блюд является барашек на вертеле. Корфа известна своими десертами, например, виноградное варенье, миндальная пастила мандолато. На острове вы сможете найти еду по всем вкусам. Лучшим на острове считается белое вино, самые популярные из которых: "Деместика", "Камбас", "Паллини" и "Санта-Елена".

Ответы:

Еда на этом острове весьма разнообразна и необычна. Существуют традиционные блюда, такие как софрито, пастицада и бурдето, а также закуски - дзадзики, фета, тарамосалата. Одним из самых любимых и известных блюд является барашек на вертеле. Корфа известна своими десертами, например, виноградное варенье, миндальная пастила мандолато. На острове вы сможете найти еду по всем вкусам. Лучшим на острове считается белое вино, самые популярные из которых: "Деместика", "Камбас", "Паллини" и "Санта-Елена".

У них почти все блюда вкусные, сытные, я бы сказала, добротные. Похудеть не получится. Я вот даже дома готовлю теперь простую, но очень вкусную пастицаду - макароны с пармезаном, телятиной и специями.

Традиционными считаются блюда из рыбы и морепродуктов, овощные закуски (салаты, рагу, запеканки) и конечно сыр фета. Первые блюда -это супы котосупа, врасто и авголемоно. Множество разнообразных фруктов и орехов. Из безалкогольных напитков популярно кофе в различный вариациях, из более крепких красные и белые вина, настойки, ликеры.

Alexey Petrenko 2013-07-25 10:47:55 +0400

Остров знаменит оливковыми, апельсиновыми, лимонными рощами. Начните с морепродуктов с белым вином и козьим сыром- гравьера. Попробуйте местный ликер- кумкват.

При посещение Корфу Вы будете удивлены обилием таверн, кафе, и ресторанов, в которых предлагается еда на любой вкус, настоящий рай для любителей вкусно поесть. Причем в тавернах, наряду с национальными блюдами: свининой в белом соусе с чесноком и рыбой в остром красном соусе, Вам могут предложить Pastitsada - мясо в красном соусе с макаронами. Именно в этом национальном блюде сказалось влияние итальянской кухни, связанное с захватом о. Корфу во время Второй Мировой войны итальянскими войсками. Поэтому не удивляйтесь обилию традиционной итальянской еды, в любой таверне предполагается огромное количество сортов пиццы, блюд со спагетти и пасты. Из напитков, советую Вам попробовать ликер кумквата, ну и конечно не забываем про знаменитую метаксу.

Jane Bartosh 2013-07-25 17:19:35 +0400

Какая интересная информация, спасибо! Я была только на Крите и предполагала, что на Корфу такая же греческая еда. Теперь буду знать)))

Добавить ответ:

Войти или зарегистрироваться

Автор вопроса

Лена Попова
Москва, Россия
Корфу
39.62
19.91972
9